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Schmankerln

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Easter Drinks – Gin & Elderflower

Am Wochenende ist schon wieder Ostern und während überall die Osterstrietzel, -lämmer, -schinken und -eier aufgetischt werden, war ich lange am Überlegen wie ich mich dem Thema heuer kulinarisch widmen könnte. Mangels Kreativität und Zeit habe ich mich dann dazu entschieden, dass ich es dieses Jahr mit dem österlichen Backen, Kochen, Basteln und Dekorieren gut sein lasse und stattdessen einfach meinen neuen Lieblingsdrink vorstelle: Gin & Elderflower.

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The Best Homemade Brownies

The Best Homemade Brownies

November. Der graueste Monat im Jahr. Und auch der gefühlt längste. Der dunkelste und emotionalste. Der Monat in dem James Blake in Endlosschleife aus den Boxen dröhnt und sich die Schwermut in uns breit macht. Wenn der Himmel ständig zu weinen scheint und selbst die Blätter nicht mehr auf den Bäumen hängen wollen. Was da hilft? Ein Blech hausgemachter Brownies zum Beispiel. Herrlich saftig und schnell gebacken. Continue Reading

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Topfen-Mohn-Minigugelhupf

Mini_Gugelhupfe_Topfen_Mohn_3

Gerade erst haben wir die restliche Weihnachtsdeko im Keller verstaut, da steht dieses Wochenende auch schon wieder Ostern vor der Tür. Zeit für einen ausgiebigen Osterbrunch, für Schinken, Eier, und jede Menge Naschereien. Dabei muss es ja nicht immer ein traditionelles Osterlamm sein, das auf den Tisch kommt – wie wäre es denn zum Beispiel mit kleinen Topfen-Mohn Gugelhupfen, die nicht nur toll aussehen, sondern auch noch unglaublich gut schmecken und super schnell und easy zu backen sind? Für alle jene, die noch auf der Suche nach einem Last Minute Rezept für die Osterjause sind, habe ich hier genau das Richtige: Continue Reading

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